アルネ ヤコブセン デザイン/Georg Jensen ジョージ ジェンセン/AJカトラリー。Georg Jensen ジョージ ジェンセン/AJカトラリー ギフトセットは1957年コペンハーゲンのSASロイヤルホテルのためにデザインされた。Georg Jensen ジョージ ジェンセン/AJカトラリーはヤコブセンのデザインした数々のシンプルな椅子同様、カトラリーも目的別に分けてデザインしているわけではない。例えばGeorg Jensen ジョージ ジェンセン/AJカトラリーのナイフをみてみると、取っ手の部分と刃の部分がその用途にわけてデザインされているのではなく、ナイフというもの自体を素材、フォルムにいたるまで、トータルでみてミニマムにデザインしているのだ。
スタンリー・キューブリックが1968年に撮った映画「2001年宇宙の旅」は、人々に21世紀という名の未来の光景をさまざまと見せつけた。宇宙船ディスカバリー号に乗った化学者が食事をするシーンでヤコブセンのカトラリーが使われたのはあまりにも有名だ。

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